Название: Серия "Высокая кухня" в 64 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2012-2023 Страниц: 1000+ Формат: pdf, fb2 Размер: 2 Гб Язык: русский
Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков. Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019 FLAVOUR. Дело вкуса - Йотам Оттоленги, Икста Белфридж - 2022 OTTOLENGHI. Поваренная книга - Оттоленги Й. - 2022 Pasta - Антонио Карлуччо - 2014 SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги - Оттоленги Й. - 2023 Sweet. Сладости и десерты - Оттоленги Й., Го Х. - 2023 Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2 Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019 Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019 Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019 Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020 Бургеры, а еще хот-доги и бейглы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022 Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017 Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019 Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016 Времена года - Рамзи Г. - 2014 Все, что вам нужно знать о виски - Николас Морган - 2023 Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020 Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) - Рисбриджер Элла - 2023.fb2 Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023 (fb2) Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020 Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023 Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014 Изобилие - Оттоленги Й. - 2023 Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии - Ториссон Мими - 2022 К столу! - Алёна Долецкая - 2023 Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020 Кексы - 2013 Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014 Кулинарная матрица - Марк Биттман - 2016 Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022 Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013 Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018 Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020 Мадлены и финансье - 2013 Макарон - 2013 Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020 Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020 Мясо. На любой вкус и аппетит - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021 Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018 Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - Карстен Боте - 2023 Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022 Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022 Песочное и бисквитное печенье - 2013 Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020 Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023 Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023 Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016 Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020 Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019 Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014 Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017 Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014 Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики - Сарна Ш. - 2022 Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020 Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022 Тарты - 2013 Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день - Рейчел де Тампл - 2022 Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018 Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023 Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020 Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз Виктория - 2022 Эклеры - 2013
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
