Название: Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров
Автор: Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 159
Размер: 33.9 Мб
Язык: русский
"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.
В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении представлены более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.