Название: Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Автор(ы): Падовани Клара, Падовани Джиджи
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Страниц: 227
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.