Автор: Лойко Р.Э.
Издательство: Колос
Год: 1993
Формат: pdf, djvu
Страниц: 339
Размер: 10,30 Мб
Язык: русский
В книге предлагается большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей. Книга знакомит с основными технологическими операциями, применяемыми при обработке растительного сырья.
Скачать с turbobit