Название: Булочное и бараночное дело
Автор: Румянцев А.
Издательство: Санкт-Петербург : А.Ф. Сухова
Год:1913
Формат:PDF
Страниц:84
Размер: 26.71MB
Язык: русский
Булочное и бараночное дело : Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек.