Three: Acid, Texture, Contrast – The Essential Foundations to Redefine Everyday Cooking

Автор: Indulis79 от 14-11-2021, 19:45, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Three: Acid, Texture, Contrast – The Essential Foundations to Redefine Everyday Cooking
Автор: Selin Kiazim
Издательство: Quadrille Publishing Ltd
ISBN: 1787137287
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 45,6 МБ
Язык: Английский

Three looks at the magic elements that make a plate of food truly come into its own: acid, texture and contrast — the fundamental building blocks that will transform a modest dish into the star of the show.
Chef Selin Kiazim gives you the know-how on how to use ingredients from the store cupboard or fridge and combine them in a way that elevates every single element.








Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.