Автор: Martine Soliman, Anthony Lanneretonne
Издательство: Rustica Éditions
Год: 2016
Формат: pdf, djvu
Страниц: 296
Размер: 14,29 Мб
Язык: французский
Как приготовить идеальное слоеное тесто, карамелизированную помадку, великолепную клубнику или даже замороженную нугу по-итальянски? Благодаря этой книге у всех этих изысканных рецептов больше не будет для вас секретов. Многочисленные пошаговые фотографии позволят вам легко освоить все точные техники выпечки.