Правильный бутерброд

Автор: Chipa от 28-02-2023, 13:07, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Правильный бутерброд
Автор: Коллектив
Издательство: Pracooking
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 75
Размер: 36 Mb
Язык: Русский

Теоретическая часть — как приготовить идеальный бутерброд из чего угодно.

Рецепты
Сэндвич с остатками запечённого чего угодно
Клаб-сэндвич
Панини с ветчиной
Круассан со слабосолёной рыбой и скрэмблом
Сэндвич-ролл «Цезарь»
Бутерброд с маринованным яблоком и селёдкой
Пита с рваной свининой, маринованными огурцами и помидорами
Сэндвич с тунцом, каперсами и айоли с пармезаном
Горячий бутерброд с беконом, карамелизованным луком и сыром
Лобстер-ролл с крабом

Добавки
Вяленые помидоры
Джем из черри
Вяленые сливы
Запечённый сладкий перец
Луковый конфитюр
Маринованные огурчики
Запечённый в стиле конфи чеснок
Маринованный жемчужный лук
Начинка из грибов с соевым соусом, чесноком и лимонной рикоттой

Соусы
Яблочно-горчичный
Айоли
Дзадзики
«Цезарь»
Тапенада
Майонез
Ранч
«1000 островов»
Огуречный релиш
Чатни с грушей
Яблочная мостарда

Плюс: 10 идей вариаций бутербродов.




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.