Автор: Рожкин Е.В.
Издательство: Сыктывкар
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 44
Размер: 13,48 Мб
Язык: русский, английский, Коми язык
Формирование традиционной пищи коми народа тесно связано с промысловой деятельностью — охотой, рыболовством, собирательством. В рацион коми кухни включались высококачественные и полезные продукты. С годами выработалась национальная система питания.