Лучшие рецепты домашнего консервирования

Автор: Biber от 28-07-2016, 18:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Лучшие рецепты домашнего консервированияНазвание: Лучшие рецепты домашнего консервирования
Автор: Денисова Л.Л., Семенюк Л.В.
Жанр: Рецепты
Издательство: World Printing, Duncanville USA
Год выпуска: 1997
Страниц: 388
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 30 Mb


В книге приводится 800 способов как современной, так и старинной рецептуры консервирования.
Полезность свежих овощей и фруктов всегда была известна человеку, и люди давно научились в совершенстве выращивать их и сохранять. Плодоовощные консервы — это плоды и овощи, подвергнутые обработке высокой температурой или холодом для предохранения от микробиологической порчи, которую вызывают бактерии, плесени и дрожжи, развивающиеся в определенных условиях (наличие влаги, тепла и др.). Если лишить микробы таких условий, они не смогут развиваться. Вот на этом принципе и основаны все известные способы сохранения продуктов.



Скачать Лучшие рецепты домашнего консервирования




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.