Название: Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 102
Размер: 73 mb
Язык: Русский
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.