Название: Моти - Сборник новых начинок
Автор: Екатерина Леонова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 19
Размер: 9 Mb
Язык: Русский
Моти - это японские сладости, которые представляют собой рисовые лепешки, наполненные различными начинками, такими как фрукты, шоколад, орехи, карамель и т.д.
1. Арбуз-Дыня
Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни
2. Банан-Нутелла.
Крем на основе творожного сыра, пюре банана и карамелизированного банана. Центр из нутелллы
3. Капучино-Бейлис (сливочный ликер) 18+
Два крема:
Сливочная начинка в центре с добавлением ликера
Кофейный крем на основе творожного сыра , кофе и ликера
4. Манго-Маракуйя
Муссовая начинка на белом шоколаде и пюре маракуя , центр из пюре манго и кусочков свежего манго
5. Смородина-Лимон
Крем на основе творожного сыра и пюре смородины
Центр из лимонного курда
6. Киндер
Два вида крема:
Классический нежный сливочный крем на творожном сыре и крем на основе творожного сыра и молочного шоколада
7. Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой
Крем на основе творожного сыра,молочного шоколада и кусочков шоколада
8. Яблочный штрудель
Крем на основе творожного сыра, яблочной карамели и центра из пюре яблока с кусочками цельного яблока и корицы
9. Сливочный киви
Классический кремчиз
Центр из пюре киви