Название: Солодке життя в ПарижіАвтор: Девід Лебовіц
Год: 2019
Изд-во: Х.: Vivat
ISBN: 978-966-942-799-1
Серия: Дозвілля
Формат: pdf
К-во стр.: 320
Размер: 50,85 Мб
Язык: українська
Неймовірна кулінарна подорож французькою столицею разом із всесвітньо відомим кондитером!
Книга «Солодке життя в Парижі» занурює в дивовижну атмосферу Парижа, плюс - елегантні французькі рецепти професійного шеф-кухаря Девіда Лебовіца. У своїй книзі гуру кулінарії доводить, що Франція — це справді інший світ, де своєрідним є все: від правил поведінки до особливостей чоловічого взуття, — і про це автор пише з притаманним йому надзвичайним гумором. Поринувшись у саму атмосферу Парижа (місто вогнів, сиру та шоколаду), ви зможете приготувати одну з 50 оригінальних страв від відомого кухаря, включаючи: тажин з куркою, абрикосами та мигдалем, курку в шоколадному моле, смажена свинина під оливкою із коричневим цукром і бурбоном, шоколадний мус, карамельний соус із солоним маслом, клафуті зі сливами та малиною, суфле з фромаж-блан, апельсиновий сорбет, пряні горішки, чизкейк, печиво "мадлен" в лимонній глазурі та багато іншого. Бонусом автор розповідає про цікавинки свого переїзду до Парижа з Америки, зазначає виняткові риси французів, також ділиться адресами своїх улюблених місць. Вся ця історія приправлена блискучим гумором. Книга, безумовно, сподобається поціновувачам вишуканих кулінарних рецептів.
Відчуйте смак справжніх французьких делікатесів і аромат французького життя!
• Переклад - Олена Голуб. Оригінальна назва: The sweet life in Paris
d o w n l o a d :