Название: Готовим на пару (2008)
Автор: Негодаева Е.С. (авт.-сост.)
Издательство: М.: ACT; Донецк: Сталкер
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 287
Размер: 34 mb
Язык: Русский
Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов блюд, объединенных одним общим принципом — все они приготавливаются на пару. Паровые блюда являются основой диетического питания и весьма полезны. В книге содержится информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару. Для широкого круга читателей.