![](/uploads/posts/2024-06/thumbs/1718796487_c92e549ce25b9c29e7ea1f56ab64c808.jpg)
Название: Винегрет. На страницах кулинарных книг
Автор: Коряковцев В.Г.
Издательство: Самиздат
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Страниц: 130
Размер: 15 mb
Язык: Русский
Книга исследование рецептов из старинных и советских кулинарных книг всем знакомого — блюда винегрет. Это своего рода мини энциклопедия старинных рецептов. Многие рецепты представлены в новом составе продуктов. В книге приведена ретроспектива кулинарных книг с различными вариантами рецепта винегрета.
Книга предназначена для широкого круга читателей, всех интересующихся русской кухней.
![](/templates/Litguru/images/litguru.png)