Название: Серия «Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии» в 3 книгах
Автор: Ефим Кундель
Издательство: Москва
Год: 2023-2024
Формат: pdf, fb2
Размер: 120 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Новая кулинарная серия книг для большего погружения в процесс создания блюд.
Список книг:
Энциклопедия соусов от А до Я
Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего
Энциклопедия супов от А до Я