Название: Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Автор(ы): Друэ В., Вьель П.-Л.
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 144
Формат: fb2, pdf
Размер: 12 Мб
Язык: русский
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.