Название: Шашлыки
Автор(ы): коллектив
Издательство: Вече
Год: 2000
Страниц: 123
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.