Название: Украинская кухня. Борщи, вареники, галушки, блюда с салом
Автор(ы): Боровская Э.
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 538
Формат: PDF
Размер: 45 Мб
Язык: русский
Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски? .Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит - эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински.
Автор - Элга Боровская - живет и работает на Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд - традиционное и ежедневное занятие. Так что блюда в этой книге, что называется, из первых уст. . . .