Название: Конспект Арт-пельмени: постное тесто и безглютен
Автор: Ольга Деффи
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 17
Размер: 1.7 Mb
Язык: Русский
На курсе будет про то, что изделия из теста с начинкой могут быть полезной и красивой едой, про качество теста и про АРТ, конечно. Будут разновидности теста на самой разной муке. Много информации о безглютеновых тонкостях. Много новых формовок, цветов, закрепителей и рисунков. И всё это будет с детальной проработкой, а не бегом-бегом.