Название: Хлебная крошка 2.0
Автор: Екатерина Петренко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF + чат
Страниц: 34
Размер: 298 Mb
Язык: Русский
Зачем печь свой хлеб: Во-первых это не сложно, вы контролируете все ингредиенты, можете использовать полезную цельнозерновую органическую муку! Второе и самое главное: польза хлеба на закваске — это фактически пребиотик для кишечника, продукт длительной ферментации! Грибки и молочно-кислые бактерии закваски частично переваривают глютен (за вас, между прочим), такой хлеб не вызывает вздутия, дискомфорта и скачков сахара.