Автор: Коллектив авторов
Название: Кулинария - Энциклопедия вкусной жизни
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2008
Формат: iso
Размер: 599 Мб
На диске содержится более 10 тысяч страниц текста с 3 000 рецептов: первые и вторые блюда, салаты, десерты и закуски на скорую руку, постная и диетическая кухня, домашнее консервирование овощей, грибов и фруктов.
В энциклопедии вы найдете рецепты поэтапного приготовления блюд с цветными иллюстрациями, полезные советы и справочные данные, рекомендации по сервировке стола и застольному этикету. Основное внимание уделено блюдам русской и европейской кухни.