Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептов

Автор: gol8425 от 6-11-2018, 12:49, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептовНазвание: Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептов
Автор: Лубенская А., Дымов Б.
Жанр: Кулинария
Издательство: Развитие
Год выпуска: 1990
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное), разные кремы (заварные, масляные, гляссе, белковые). Автор использует в своих рецептах национальные традиции русской, венгерской, польской, украинской, еврейской и других кондитерских школ. Часть изделий, представленных в книге – уникальна, они создаются с использованием нетрадиционных приемов.

Скачать с облака






ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.