Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Запеканки на любой вкус
Автор: Новикова О.Н.
Издательство: М.: Мир книги
Год: 2009
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 153 мб
Язык: русский

Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок. Рецептов запеканом огромное множество, и все они собраны в этой книге: запеканки из овощей, фруктов, творога, рыбы и мяса, лазаньи, всевозможные пудинги и суфле. Запеканки сами по себе вкусны. А если сдобрить их соответствующим соусом, например, камберленским из сока цитрусовых, желе красной смородины и портвейна, кулинарный успех гарантирован! Содержание: Введение в мир запеканок. Такие разные запеканки. Секреты приготовления запеканок. Овощные запеканки. Запеканки из макарон, риса, круп и бобовых. Запеканки из мяса и птицы. Запеканки из рыбы и морепродуктов. Десерты из духовки. Соусы к запеканкам.










Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации