Louise Hagler - Tofu Cookery

Автор: literator от 22-09-2016, 20:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Louise Hagler - Tofu CookeryНазвание: Tofu Cookery
Автор: Louise Hagler
Издательство: The Book Publishing Company
Год: 1991
ISBN: 0913990760
Формат: PDF
Размер: 107.8 MB
Страниц: 164
Язык: Английский

Сегодня тофу вряд ли нуждается в представлении. Он действительно стал нарицательным. Многие воздали должное этому благородному соевому продукту. Хотя и было несколько тяжелых шуток в телевизионных сериалах, которые показывают только степень его вхождения в национальную культуру. Факт остается фактом: тофу - это один из самых универсальных белковых продуктов в мире. Для тех немногих, кто до сих пор не в курсе, тофу, также известный как "соевый творог", делают створаживая мягкое белое "молоко" из сои. Он имеет высокое содержанием белка и относительно низкое содержание калорий, жиров и углеводов. Тофу - это экономичный источник белка и не содержит холестерина.

Тофу зародился в Азии более 2000 лет назад, где он по-прежнему принимает множество различных форм, которые, как правило, не видны и недоступны в этой стране. Рецепты в этой книге пытаются включить использование тофу способами, которые узнаваемы для западного вкуса. Это лишь несколько примеров из кулинарных изысков, которые возможны с тофу, начиная от привычных до международных и экзотических. Из тофу можно приготовить разнообразные вторые блюда, выпечку, десерты, супы, закуски, салаты, заправки для салатов и соусы для любого блюда.




Скачать Louise Hagler - Tofu Cookery




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!


Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.