Название: Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пиваАвтор: Шминке Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: М.П. Питрова
Год выпуска: 1914
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19,95 Mb
Факсимильное издание книги, выходившей в Санкт-Петербурге в 1914 году, о приготовлении в домашних условиях различных сортов пива. На самом деле можно сделать домашнее пиво, обходясь подручными средствами: большой кастрюлей, бродильной емкостью, бутылками и прочими доступными вещами, полный список которых опубликован в книге.
Покупать придется только хмель, солод и пивные дрожжи.