Название: Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей
Автор: Татьяна Лагутина
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2010
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.1 Мб
Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда.
В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.