Название: Консервирование, копчение, виноделиеАвтор: Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В.
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-7905-2872-9
Страниц: 538
Формат: fb2, mobi, epub
Размер: 11,2 Mb
Язык: Русский
Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.