Автор: Бутромеев В. П., Бутромеев В. В.
Название: Русская еда
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 103 Мб
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.