Автор: Короткова Г.П.
Цикл/серия: Вкусный мир
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-386-00642-6
Страниц: 146
Формат: fb2, mobi, epub
Размер: 10,6 Mb
Язык: Русский
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.