Название: Как дома
Автор: Хестон Блюменталь
Издательство: КоЛибри
Год: 2013
Страниц: 395
Формат: PDF
Размер: 129,5 мб
Язык: Русский
"Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного. Мне уже давно хотелось написать книгу, в которой были бы собраны интересные рецепты и увлекательные подробности процесса приготовления еды. Книгу, которая позволила бы человеку чувствовать себя на кухне действительно как дома. Вот она, эта книга".
Хестон Блюменталь, шеф-повар ресторана The Fat Duck.