Название: Новые рецепты из Нашего Дома Автор: Дзюбанчук И.С. (отв. ред.) Издательство: Діло Год: 2007 Страниц: 129 Формат: pdf Размер: 15 mb Качество: хорошее
Дорогой читатель, книга, которую Вы держите в руках, не просто обычная книга рецептов. По крайней мере, таково отношение к ней ее авторов, сотрудников центра здорового образа жизни - пансионата «Наш Дом». Её цель - помочь Вам убедиться в несомненных достоинствах, а также неограниченных возможностях приготовления блюд, не только вкусных, но, что важно, - полезных. Питание - одна из составляющих понятия «здоровый образ жизни». Возможно, использование рецептов данной книги станет для Вас первым шагом в верном направлении, а также поможет испытать радость ощущения хорошего самочувствия, сил и энергии. Желаем успехов и приятного аппетита!
Предисловие Супы Борщ украинский Суп "Летний овощной» Суп «Итальянский» с вермишелью Суп фасолевый с бурым рисом Суп грибной с красным болгарским перцем «Зеленый суп» Суп «Чечевичный» Суп-пюре с баклажаном, гренками Суп-пюре из тыквы Холодные блюда Шляпки шампиньонов фаршированные Пирог с брокколи Добио из фасоли Запеканка чечевичная со свежими томатами Салат с вермишелью Салат из красной фасоли с сухариками Котлеты чечевичные Шарики соево-сырные Зелень в кулинарии. Несколько советов Вторые блюда и блюда из овощей Белок Как лучше готовить бобовые? Жаркое с грибами Рагу овощное Голубцы Картофель с фасолью Баклажаны в томатном соусе Рагу из кабачков Овощи, запеченные в духовке Огурцы малосольные (за 3 часа) Баклажаны тушеные, с лапшой (итальянское блюдо). Винегрет Картофель, запеченный в духовке Торт овощной Соусы и паштеты Травы и специи Соус «Пряный» Паштет фасолевый Паштет из гороха Соус грибной Соус из молодою горошка Соус из сухих баклажанов Соус томатный, к спагетти Соус томатный по-провансальски Сметана соевая «Экстра» Соус томатный горячий Соус «Золотистый» Кетчуп Паштет соевый Творог соевый (тофу) Молоко соевое Кисель из соевого молока Сметана соевая Майонез соевый Сведения о сое Блюда из зерновых Зерновые Что такое клетчатка? Запеканка из круп Запеканка кукурузная Котлеты ячневые Ломтики кукурузные с грибами Трубочки овсяные Вафли (простой рецепт) Ризотто с грибами (итальянское блюдо) Пшено с солеными огурцами Плов из риса и чечевицы Гранола Блюда для праздников Пирог картофельный Пирог луковый Рулет овощной с зеленью Заливное Баклажаны запеченные, с маслинами и помидорами «Кораблики» из баклажанов Румынский пирог «Майна» Котлеты грибные Гноччи шпинатовые (манники) Хлеб и сладкая выпечка Пирог лимонный Тесто «Швейцарское «Козонак» (румынский пирог) Хлеб с семенами и сухофруктами Хлеб -Тыквенный» Хлеб «Шведский миндальный» Хлеб «Банановый» Пандишпан (румынский кекс) Сдоба яблочная Хлеб из кукурузной муки Рулетики из творожного теста Хлеб отрубной (простой рецепт) Лаваш армянский Пресное тесто Что важно знать о жирах Десерты Пирог яблочно-рисовый Шарики из сухофруктов Крем-пирог из кероба (натуральною заменителя какао) Пироги с яблоками Тыква, запеченная в пресном тесте Печенье с окарои Слоеное печенье Печенье с кориандром Молоко ореховое Ягодный пирог Мармелад "Кутья·· (традиционное Рождественское блюдо) Кукуруза по-индийски Пирог фруктовый Пирог бананово-кремовый Крем кокосовый Салат из цукини Рагу баклажанное Томатный сок Салат из баклажанов Капуста цветная маринованная Салат из баклажанов «10» Ассорти овощное Капуста тушеная - на зиму Томаты с луком Огурцы консервированные Бланширование Как сушить баклажаны Меры веса Фитохимические вещества Витамины и минеральные вещества И еще несколько рекомендаций Библиография
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
