Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Французские десерты
Автор: Наталья Ильиных
Издательство: Аркаим
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 121
Размер: 23 Мб
Язык: русский

Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают десерт, "сильнее бьются сердца и оживляется разум". Надеемся, что с помощью нашей книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.

Название: 200 Pasta Dishes: Hamlyn All Color Cookbook
Автор: Marina Filippelli
Издательство: Hamlyn
Год: 2009
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

Whether you in the mood for a simple Spring Garden Pasta Salad, a Classic Meat Lasagne or a more extravagant pasta dish with Swordfish, Artichoke Hearts & Black Olives, this book supplies recipes for all tastes, appetites and occasions. Every recipe is accompanied by a full-page color photograph and clever variations and new ideas to give you over 200 meals to choose from. The hardest part for you is deciding which delicious dish to cook first!

Название: 200 Student Meals: Hamlyn All Color Cookbook
Автор: Sara Lewis
Издательство: Hamlyn
Год: 2009
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

Good food is essential for good health -- even when you're a student living in uni accommodation. The Hamlyn All Color Student Meals cookbook is the ultimate reference for healthy and delicious recipes that are easy enough for a first time cook to follow -- and tasty enough that a cheap takeaway will become a thing of the past. It contains over 200 mouth-watering dishes and includes everything from traditional favorites like Shepherd's Pie to more exotic fare that is sure to impress your friends, plus entire sections on sweet treats and drinks. With clear step-by-step instructions, plus preparation and cooking times, making great food as a student has never been easier.

Название: Блюда в горшочках. Праздничные и повседневные
Автор: Л.Е. Марштупа
Издательство: Мир книги
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 244
Размер: 24.2 Мб
Язык: русский

Горшочек — это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную ностальгию по кулинарным традициям прошлого, а также любителей экспериментировать и пробовать на вкус новые блюда. В книге приведены рецепты самых различных блюд — от супов до десертов и напитков, а также полезные советы и любопытная информация о горшочках и закладываемых в них продуктах.

Название: Супы. Сборник кулинарных рецептов
Автор: Лагутина Л., Лагутина С.
Издательство: Феникс
Год: 2006
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской кухни, а также популярные национальные супы разных народностей и старорусской кухни с подробным описанием технологии их приготовления. Издание рассчитано на широкий круг читателей, и в первую очередь — домашних хозяек.

Название: The Big Green Egg Book: Cooking on the Big Green Egg
Автор: Dirk Koppes
Издательство: Andrews McMeel Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 172 Мб
Язык: английский / English

The popularity of the top-selling kamado style cooker, the Big Green Egg, continues to grow across the US and overseas. This is an all-new collection of 55 recipes introduce myriad flavor capabilities from top International chefs for using the Big Green Egg. This book takes cooking with the Big Green Egg to the next level with 55 recipes for professional chefs and experienced home cooks along with profiles of 15 International chefs, explaining how they discovered the Big Green Egg, as well as why and how they are using it in their professional kitchens.

Название: United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes from Appalachia to the Bayou and Beyond
Автор: Jessica Dupuy
Издательство: Southern Living
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 94 Мб
Язык: английский / English

From the Gullah-Geechee rice pirlaus of coastal South Carolina to Delta Hot Tamales from Mississippi's alluvial plains, the food of the South is a multicultural melting pot. The dishes of the Lowcountry are far different from what's cooking in the rolling hills of Appalachia or served in the heart of the Delta. In United Tastes of the South, food writer Jessica Dupuy, author of United Tastes Of Texas, looks beyond the Lonestar State to focus on the diverse cuisines of the American South. Her exploration of the regional dishes, cultural traditions, and nuances of cooking styles, spotlights why the South is considered one of the richest destinations on the American culinary landscape.

Название: Способы готовки. 18 основных способов с описанием полезных и опасных свойств каждого
Автор: Татьяна Елисеева
Издательство: Самиздат
Год: 2018
Формат: FB2/EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого метода. Давайте вместе разберемся – какой же из способов готовки самый полезный, а какой лучше исключить из своего повседневного рациона.

Название: 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы
Автор: Ольга Шелест
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2019
Формат: pdf, rtf
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Смешайте, и получите новый вкус!
Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов. Котлеты по-баварски, по-шведски, по-датски и по-сербски, тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, с рисом в кисло-сладком соусе, рыбные тефтели в фасолевом соусе, мясные биточки со шпинатом, биточки из креветок с бурым рисом, голубцы ленивые, пикантные, голубцы по-сибирски, по-французски и по-закарпатски, тосканские рулады, зразы мясные, рыбные, рисовые, с моцареллой и беконом, с фетой и вялеными томатами - с рецептами из этой книги каждый день приобретет свой неповторимый вкус!

Название:Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты
Автор: Дарья Нестерова
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010
Формат: pdf, fb2, epub
Страниц: 186
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты - все это можно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов.