Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: The Minnesota Homegrown Cookbook: Local Food, Local Restaurants, Local Recipes
Автор: Tim King, Alice Tanghe, Garrison Keillor
Издательство: Voyageur Pres
Год: 2008
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 37,4 Mb
Язык: English

This photography rich book is a love song for local food. Through narrating the stories of 31 Minnesota chefs and restaurants, the Minnesota Homegrown Cookbook offers 100 recipes that celebrate cooking with local, sustainably grown food. The passion of these chefs, and the farmers they work with, sings throughout the pages.

Название: Шампань и другие игристые вина
Автор(ы): Саляхова Э.Р.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 236
Формат: PDF
Размер: 126 Мб
Язык: русский

Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже технологию, по которой их производят, запрещено называть шампанской, если ее применили в другом регионе.

Название: Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 326
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция.
И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде – преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.

Название: КулинароМагия
Автор(ы): Шмойлов В.
Издательство: М.: Отдел R&D, рекламы и PR компании S3
Год: 2015
Страниц: 176
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Приготовление блюда – это кулинарное искусство, которое подразумевает смешивание ингредиентов, эксперименты с рецептурами, красивое оформление. При этом блюда должны быть исключительно здоровыми, полезными и вкусными.

Название: КулинароМагия
Автор(ы): Шмойлов В.
Издательство: М.: Отдел дизайна, рекламы и PR компании S3
Год: 2014
Страниц: 172
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Говорят, что талантливый и успешный человек талантлив и успешен во всем. И мы решили показать ту сторону жизни, которая вдохновляет коллектив на победы в работе, помогает достигать вершин и подпитывать трудовой энтузиазм. Книга «КулинароМагия» состоит из вдохновенных рецептов, которые прислали из разных регионов успешные и талантливые сотрудники S3.

Название: Nopalito: A Mexican Kitchen
Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 208 Мб
Язык: английский / English

Nominee for the 2018 James Beard Foundation Cookbook Award in "International"
Finalist for the 2018 International Association of Culinary Professionals (IACP) Book Awards

A collection of 100 recipes for regional Mexican food from the popular San Francisco restaurant.The true spirit, roots, and flavors of regional Mexican cooking—from Puebla, Mexico City, Michoac?n, the Yucat?n, and beyond--come alive in this cookbook from Gonzalo Guzman, head chef at San Francisco restaurant Nopalito. Inspired by food straight from the sea and the land, Guzman transforms simple ingredients, such as masa and chiles, into bright and flavor-packed dishes.

Название: Christmas Comfort Classics Cookbook
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

Childhood holiday memories are so sweet! Decorating sugar cookies, building snowmen, telling Santa our dearest wishes. But most of all, we remember the wonderful smells coming from Mom's kitchen! Christmas Comfort Classics is filled with recipes for making your own holiday special. For a festive brunch, Country Club Eggs and Apricot-Almond Coffee Cake are sure to please. On snowy days, treat the kids to Gingerbread Pancakes and Christmas Cocoa. Warm 'em up at lunchtime with Lela's Beef & Vegetable Soup.

Название: Whiskey in a Teacup: What Growing Up in the South Taught Me About Life, Love, and Baking Biscuits
Автор: Reese Witherspoon
Издательство: Touchstone
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 109 Мб
Язык: английский / English

Academy Award–winning actress, producer, and entrepreneur Reese Witherspoon invites you into her world, where she infuses the southern style, parties, and traditions she loves with contemporary flair and charm. Reese Witherspoon’s grandmother Dorothea always said that a combination of beauty and strength made southern women “whiskey in a teacup.” We may be delicate and ornamental on the outside, she said, but inside we’re strong and fiery.

Название: Овощи. Вкусно, просто, полезно
Автор: Елена Альхабаш
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Язык: русский

Овощи универсальны. Их едят все и всегда — вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощные гарниры, овощи на гриле — в этой книге каждый найдет рецепт овощного блюда на свой вкус.

Название: Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious Desserts
Автор: Lei Shishak and Chau Vuong
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 30 Мб
Язык: английский / English

In Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious Desserts, pastry chef Lei Shishak shares her most popular recipes for morning treats, cupcakes, crisps, cookies, pies, ice cream sandwiches, frozen pops, and beverages from her celebrated Sugar Blossom Bake Shop in the charming beach town of San Clemente, California.