Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Уха
Автор: Илья Лазерсон, Сергей Синельников
Издательство: МиМ-Дельта, Центрполиграф
Год: 2004
ISBN: 5-9524-0505-3, 5-7589-0070-2
Серия: Скорая кулинарная помощь
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 11,5 Mb
Язык: Русский

В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Название: Vegetable Kingdom: The Abundant World of Vegan Recipes
Автор: Bryant Terry
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 0399581049
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 228,9 МБ
Язык: Английский

More than 100 beautifully simple recipes that teach you the basics of a great vegan meal centered on real food, not powders or meat substitutes—from the James Beard Award-winning chef and author of Afro-Vegan.

Название: Sugar, Cinnamon, and Love: More Than 70 Elegant Cakes, Pies, Tarts, and Cookies Made Easy
Автор: Virginia Horstmann
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1632206714
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 33,6 МБ
Язык: Английский

Fresh, cheerful, and vibrant: meet Virginia Horstmann. Famous in Germany for her charming cooking blog Sugar, Cinnamon, and Love, Virginia delivers just that as she welcomes us into her sugary kitchen with her debut cookbook. With beautiful full color images throughout, this book offers 78 recipes of refined-yet-simple, classic desserts.

Название: The Everything Mediterranean Instant Pot® Cookbook
Автор: Kelly Jaggers
Издательство: Everything
ISBN: 150721250X
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 70,4 МБ
Язык: Английский

300 easy, healthy Mediterranean recipes for the most popular kitchen appliance—the Instant Pot—perfect for anyone following the Mediterranean diet!

Название: Книга красивых рецептов
Автор: Марика Кравцова
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 28 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Думаете, перед вами обычная кулинарная книга? А вот и нет! Это гастрономический «любовный роман»! Роман с миром, с жизнью, книга о любви к семье и друзьям, о любви к себе, наконец. Вы узнаете самые современные новости о сочетаниях продуктов и кулинарных ритуалах, которые позволят вам «сиять» снаружи и изнутри и заряжать всех вокруг неиссякаемой энергией.

Название: Блюда из речной и морской рыбы
Автор(ы): Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 14 Мб
Язык: русский

Из этой книги вы узнаете:
• Свойства рыбы и правила ее покупки;
• Маленькие хитрости приготовления речной рыбы;
• Лучшие рыбные блюда со всего света;
• Чем фаршируют рыбу.
Все рецепты от реальных людей.

Название: Такая вкусная картошка: Готовим от души
Автор: коллектив авторов
Издательство: М.: Рипол Классик
Год: 2007
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В книге представлено большое количество рецептов приготовления разных блюд из всеми любимого картофеля. Они позволят вам разнообразить ежедневный рацион и сделать праздничное меню оригинальным и не слишком обременительным для бюджета.

Название: Milk & Cardamom: Spectacular Cakes, Custards and More, Inspired by the Flavors of India
Автор: Hetal Vasavada
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 220 Мб
Язык: английский / English

From Brown Butter Ghee Shortbread Cookies to Pomegranate Curd Brownies, these decadently spiced, versatile recipes are a joy to make and share. Drawing inspiration from her Indian-American upbringing and experience on MasterChef, Hetal Vasavada infuses every creation with the flavors of her heritage. The results are remarkable treats like Mango Lassi French Macarons and Ginger–Chai Chocolate Pot de Crème.

Название: Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust
Автор: Stuart McCook
Издательство: Ohio University Press
ISBN: 0821423878
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 306
Размер: 24,6 МБ
Язык: Английский

The global coffee industry, which fuels the livelihoods of farmers, entrepreneurs, and consumers around the world, rests on fragile ecological foundations. In Coffee Is Not Forever, Stuart McCook explores the transnational story of this essential crop through a history of one of its most devastating diseases, the coffee leaf rust.

Название: Серия "Русская кухня" (5 книг)
Автор: Авдеева Екатерина
Издательство: Крылов
Год: 2014-2015
Формат: rtf, fb2, pdf
Размер: 10,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню". В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.