Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Good Housekeeping Skillet Suppers
Автор: кол-тив
Издательство: Hearst
Год: 2017
Формат: pdf, epub
Страниц: 183
Для сайта: LitMy
Размер: 23,95 Мб
Язык: английский

Featuring more than 60 delicious dishes to prepare in a nonstick, stainless steel, or cast-iron skillet, Good Housekeeping’s essential cookbook makes dinner (and cleaning up after) quick and easy. The fresh, modern, and flavorful recipes include: Shrimp and Zucchini Scampi, Dijon Pork & Asparagus Sauté, Deep-Dish Veggie Supreme Pizza, Iced Spiced Skillet Rolls, and Chicken Chilaquiles. Plus, we’ve got you covered with thoughtful how-to tips throughout—from the perfect pan-seared steak to how to season your cast-iron skillet.

Название: Good Housekeeping Kids Bake!
Автор: Susan Westmoreland
Издательство: Hearst
Год: 2018
Формат: pdf, epub
Страниц: 262
Для сайта: LitMy
Размер: 24,37 Мб
Язык: английский

Ready, set, BAKE! Featuring more than 100 simple triple-tested recipes, from Bacon Cheese Popovers to Peanut Butter Cup Cheesecake, this is the perfect book for young bakers!

Название: Вегетарианская кухня
Автор: Ивлев Константин, Рожков Юрий
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2012
Формат: pdf, fb2
Страниц: 248
Размер: 15.8 Мб
Язык: русский

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.

Название: Блюда туркменской кухни
Автор: Н.Самохина
Издательство: Планета
Год: 1976
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 10.2 Мб
Язык: русский

Набор открыток с рецептами блюд туркменской кухни.

Название: Торты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот!
Автор: Алена Богданова
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 19 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Хотите приготовить вкуснейшие блюда без духовки? Легко! Для этого вам понадобятся: вафли, печенье, шоколад, творог, орехи, фрукты. Маффин-суфле с начинкой, панна-копа с ягодным соусом, замороженный творожный торт с фруктами, сорбет из малины, торт-безе с курагой, рулет со сливочным кремом, ягодный фадж – не ждите особого повода, угостите близких восхитительным десертом уже сегодня! В книге собрано более 200 подробных рецептов с красочными фотографиями и пошаговым объяснением, благодаря которым вы приготовите вкусное угощение без хлопот. А вот кого им угостить – решать вам.

Название: По рецептам прабабушек
Автор: Галина Тинькова
Издательство: Московская Правда
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 95
Размер: 11.7 Мб
Язык: русский

"В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру. Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи, новые блюда. И все-таки вашему вниманию предлагаются рецепты старинные.
Готовить старинные блюда не всегда просто. Зато они разнообразят стол, украшают праздники, помогают хозяйке совершенствовать поварское мастерство. Больше того, опыт наших прабабушек может оказать существенное влияние и на стратегию приготовления пищи.

Название: From Storebought to Homemade: Secrets for Cooking Easy, Fabulous Food in Minutes
Автор: Emyl Jenkins
Издательство: Taylor Trade Publishing
ISBN: 1589792181
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 344
Размер: 61,1 МБ
Язык: Английский

In From Storebought to Homemade, Southern hostess extraordinaire, Emyl Jenkins, shares her top secret collection of 200 fast, foolproof recipes - most can be prepared in 30 minutes or less - for doctoring up storebought food: from Tell Me It's Homemade Clam Chowder

Название: Микроволновая кулинария
Автор: Шиш Е.И.
Цикл/серия: Домашняя кухня
Жанр: Кулинария
Издательство: Современный литератор
Год выпуска: 2000
Страниц: 353
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11,4 Mb

В книге `Микроволновая кулинария` подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов на каждый день и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

Название: 300 рецептов. Сырая пища и ее приготовление
Автор: Тарасова Н.
Издательство: Молот
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 28.4 Мб
Язык: русский

СССР обладает колоссальными ресурсами сырых овощей, плодов, ягод, фруктов, орехов. Неумелое использование этого сырья, нежелание рационально законсервировать его с сохранением витаминов и минеральных солей лишают нас сотен миллионов кг. питательных продуктов.
Соки овощей, ягод, фруктов, орехов, попадая в кровь, очищают ее от ядов, усталости, утомления и токсикозов. Чем больше мы едим сырых овощей и фруктов, тем более солнечной энергии принимает наш организм.

Название: Шведский стол. Организация и технологии
Автор: Ефимова Ю. А.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2009
Формат: DJVU
Страниц: 139
Для сайта: LitMy
Размер: 23.8 Мб
Язык: русский

Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить?