Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Блюда белорусской кухни
Автор: Редактор Н. Парцевская / фото Б. Круцко
Издательство: Планета
Год: 1975
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 25.0 Мб
Язык: русский

Комплект открыток. Рецепты блюд белорусской кухни.

Название: The Meals in a Jar Handbook: Gourmet Food Storage Made Easy
Автор: Stephanie Petersen
Издательство: Cedar Fort, Inc.
ISBN: 1462113788
Год: 2014
Формат: EBUB
Страниц: 200
Для сайта: litgu.ru
Размер: 23,0 МБ
Язык: Английский

Stephanie Petersen (a.k.a. Chef Tess) and Honeyville Farms are back with The Meals in a Jar Handbook. Filled to the brim with tips, techniques, and recipes, this cookbook will teach you everything you need for family-sized meals stored in jars, including Chef Tess’s dry-packing method. And don’t mistake the long shelf life for bland, tasteless food that’s difficult to prepare. Just add water and cook! You’ll love the

Название: Домашняя кулинария
Автор: Е. Лясковец
Издательство: Беларусь
Год: 1973
Формат: DjVu
Страниц: 288
Размер: 21.5 Мб
Язык: русский

В книге содержится более 500 рецептов различных блюд. Помимо описания способов приготовления пищи в ней дано много полезных советов, связанных с рациональным и диетическим питанием.

Название: Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
Автор: Смирнова М.К. (ред)
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1968
Формат: pdf
Страниц: 154 сдвоенные
Для сайта: litgu.ru
Размер: 12.1 Мб
Язык: русский

Сборник содержит рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао. С выходом в свет данных рецептур теряют свою силу рецептуры изданные в 1952 г.

Название: The Wholesome Kitchen
Автор: Pooja Dhingra
Издательство: Hachette UK
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 233
Для сайта: litgu.ru
Размер: 16.5 Мб
Язык: английский

Кто сказал, что здоровая, питательная пища не может быть аппетитно вкусной? В более чем 80 восхитительных рецептах удостоенный наград шеф-повар и популярный ресторатор, показывает нам, как заново изобретать повседневные ингредиенты для приготовления сытных блюд и сочных десертов, которые можно употреблять со всеми удовольствиями и без сопутствующей вины.

Название: Русская кухня
Автор: Е.Г.Никитика
Издательство: Русский язык
Год: 988
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 38.1 Мб
Язык: русский, английский

Комплект цветных открыток на русском и английском языках. Лучшие рецепты наших бабушек, а также способы традиционной сервировки каждого блюда.

Название: Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю.Ф.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1981
Формат: djvu
Страниц: 480
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

В книге обобщены достижения промышленности в области повышения качества мяса и мясопродуктов и показаны пути совершенствования технологических процессов.
Представлен анализ научных исследований по созданию основ формирования качества в процессе изготовления и хранения мяса и мясопродуктов. Изложены процессы и способы обработки, позволяющие получить высококачественные продукты.

Название: Seriously Simple Parties: Recipes, Menus & Advice for Effortless Entertaining
Автор: Diane Rossen Worthington
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811872572
Год: 2012
Формат: PDF
Страниц: 224
Для сайта: litgu.ru
Размер: 21,4 МБ
Язык: Английский

From the author of Seriously Simple (more than 70,000 sold) comes another collection of enticing recipes and useful tips that will help make throwing a party just as much fun as attending one. Using straightforward ingredients, minimized prep time, and streamlined cooking techniques, hosts can serve festive meals with ease.

Название: Праздничные торты
Автор: Сучкова Е.М.
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Год: 2001
Формат: djvu
Страниц: 66
Размер: 15.2 Мб
Язык: русский

Нарядные и вкусные торты – это праздник сам по себе. Но к знаменательной дате всегда хочется приготовить что-то особенное, такое, что запомнится надолго. Эта книга предоставляет вам прекрасную возможность удивить и обрадовать ваших друзей и близких.

Название: Country Cooking of Italy
Автор: Colman Andrews
Издательство: Chronicle Books
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 588
Для сайта: litgu.ru
Размер: 35.9 Мб
Язык: английский

With 230 sumptuous recipes highlighting the abundant flavors of the land, all set against the backdrop of Andrews vivid storytelling and Hirsheimer's evocative images, this luxe package is sure to delight home chefs and lovers of Italian food alike.