Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Кулинарная школа Оксаны Путан. Серия из 4 книг
Автор: Оксана Путан
Издательство: Москва
Год: 2015-2019
Страниц: 690
Язык: Русский
Формат: pdf, fb2
Размер: 93,3 Mb

Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства. Поэтому она дает в своих рецептах самое главное – базу, одинаково подходящую всем, независимо от бюджета или страны проживания.

Название: Nonvitamin and nonmineral nutritional supplements
Автор: Nabavi, Seyed Mohammad; Silva, Ana Sanches
Издательство: Academic Press
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 586
Для сайта: litgu.ru
Размер: 19,22 МБ
Язык: english

Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements compiles comprehensive information and recent findings on supplements found in today’s market. The book focuses on non-essential nutrients, animal extracts, yeast and fungi extracts, and plant and algae extracts used as supplements.

Название: Thoroughly Modern Milkshakes
Автор: Adam Ried, Andre Baranowski
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 246
Для сайта: litgu.ru
Размер: 14.2 Мб
Язык: английский

In this collection of recipes, Adam Ried infuses the classic shake with unexpected flavor twists that bring the milkshake into the twenty-first century. Recipes such as the Mexican Chocolate Shake with Chipotle and Almond or the Maple-Bacon Shake reveal the flavorful punch of unlikely food combinations.

Название: Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё
Автор: Оксана Путан
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 150, 20 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11 Mb

Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что нужно знать о приготовлении еды в целом и главных блюд русской кухни в частности.

Название: Рецепты с «секретом»
Автор: Агафья Звонарева
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Формат: fb2, rtf
Страниц: 134
Размер: 23,7 Мб

Эта книга расскажет вам о приготовлении разнообразнейших салатов, супов, горячих рыбных блюд и кушаний из птицы, грибов и овощей, а также всевозможных пельменей, блинов и запеканок.

Автор:Надя Пери
Название: Великденска кухня./Пасха кухня
Издательство:"Хомо Футурус"©
Год:2007
Формат: PDF
Размер: 13МВ
Страниц:55
Язык:Болгарский

Христиане со всего мира встретились этот красивый праздник, связанный с возрождением природы и духный, с доброго дела с добрым словом с радостью и богатым столом.

Название: A World of Dumplings: Filled Dumplings, Pockets, and Little Pies from Around the Globe
Автор: Brian Yarvin
Издательство: Countryman Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 32 Мб
Язык: английский / English

Acclaimed photographer Brian Yarvin has traveled to neighborhood kiosks, festivals, and restaurants in ethnic neighborhoods throughout the northeastern United States to bring more than 100 traditional dumpling and filled-pie recipes from places as near as Flushing, Queens, to as far away as Uzbekistan and beyond.

Название: Candy: A Century of Panic and Pleasure
Автор: Samira Kawash
Издательство: Farrar, Straus and Giroux
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

For most Americans, candy is an uneasy pleasure, eaten with side helpings of guilt and worry. Yet candy accounts for only 6 percent of the added sugar in the American diet. And at least it's honest about what it is?a processed food, eaten for pleasure, with no particular nutritional benefit. So why is candy considered especially harmful, when it's not so different from the other processed foods, from sports bars to fruit snacks, that line supermarket shelves? How did our definitions of food and candy come to be so muddled? And how did candy come to be the scapegoat for our fears about the dangers of food?

Название: The Rotisserie Grilling Cookbook: Surefire Recipes and Foolproof Techniques
Автор: Derrick Riches and Sabrina Baksh
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 34 Мб
Язык: английский / English

While you can grill a burger or steak without a cookbook, rotisserie grilling is tricky. With everyday grilling, most people cook things with roughly even thickness and they can tell when the meats are done just by looking at them. Try something bigger, like a leg of lamb, a whole turkey, or a full pork shoulder, and they have a problem--most grills will completely char the outside long before the inside is cooked to a safe temperature.

Название: Sri Lanka: The Cookbook
Автор: Prakash K Sivanathan and Niranjala M Ellawala
Издательство: Frances Lincoln
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 34 Мб
Язык: английский / English

Feather-light hoppers, fiery sambols, subtly spiced curries and unique ‘vada’ (fried snacks) come together in this definitive collection of Sri Lanka’s most authentic and vibrant recipes. As Sri Lanka is being rediscovered a travel destination, its varied cuisine is also under the spotlight. As well as absorbing influences from India, the Middle East, Far East Asia and myriad European invaders, the small island also has strong Singhalese and Tamil cooking traditions and this cookbook brings these styles together to showcase the best of the country’s culinary heritage. Dig into 100 recipes that celebrate the island’s wonderful ingredients, from okra and jackfruit to coconut and chillies, and explore its culture through original travel photography of the country, its kitchens and its people.