Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Кулинария от А до Я. Блюда из мяса и птицы.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 124
Для сайта: litgu.ru
Размер: 17.5 Мб
Язык: Русский

Ни одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В нашей книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами — жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного аппетита!

Название: Jamie's 15 Minute Meals Delicious, Nutritious, Super-Fast Food
Автор: Jamie Oliver
Издательство: Penguin Books
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Following the record-breaking success of "30-Minute Meals", Britain's most-popular cookbook of all time, Jamie Oliver brings us the even-better "15-Minute Meals". This book is completely devoted to what we are asking for - super quick, tasty, nutritious food that you can eat everyday of the week. In creating these recipes Jamie's made sure they're methodical, clever, sociable, fun, with beautiful food full of big flavours. It's a classic book that will arm you with the skills to create wonderful meals, shockingly fast.

Название: The China Study Family Cookbook: 100 Recipes to Bring Your Family to the Plant-Based Table
Автор: Del Sroufe and LeAnne Campbell
Издательство: BenBella Books
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

You know the benefits of a plant-based diet—it’s the best choice for your own health and well-being, not to mention the planet’s. But now you need to successfully navigate the transition and convince your family to do the same . . . or at least eat a few more veggies. The China Study Family Cookbook is the family-friendly cookbook and guide you’ve been waiting for. It’s time to make plant-based eating easier and even more rewarding for your family—no matter your lifestyle.

Название: Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications
Автор: Charis Michel Galanakis
Издательство: Academic Press
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications presents alternative and sustainable solutions for coffee processing by-products and specifies their industrial potential, both as a source for the recovery of bioactive compounds and their reutilization in the pharmaceutical, biotechnological, food, biotechnology, and cosmetic industries, also covering environmental and agronomic applications.

Название: Buxton Hall Barbecue's Book of Smoke: Wood-Smoked Meat, Sides, and More
Автор: Elliott Moss
Издательство: Voyageur Press
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 75 Мб
Язык: английский / English

In an age of bulk-bought brisket and set-it-and-forget-it electric smokers, Buxton Hall Barbecue stands apart from the average restaurant. With three pits at the heart of an open kitchen and hogs sourced from local farmers that raise them right, chef Elliott Moss is smoking meat in accordance with time-honored traditions. In Buxton Hall Barbecue's Book of Smoke, believers in slow-smoked, old-fashioned barbecue will learn how to build and master their own pit, right at home. Start small with chicken or pit beef and work your way up to a whole hog. If you're not yet ready for the pit or limited on space, Moss also teaches easy, economical ways to infuse wood-smoke into your food.

Название: The Pie Project
Автор: Pheobe Wood and Kirsten Jenkins
Издательство: Hardie Grant
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 64 Мб
Язык: английский / English

Two women, one mission: to share their ultimate collection of decadent sweet pies in all their bubbling, fruity, caramelized, and buttery glory. Pies are very forgiving desserts for bakers: you can use imperfect fruit, play around with lattice designs, and make them in whatever you have handy, from skillets to enamel bowls – while spillages are an opportunity for more caramelization and a misshapen pie just adds to its character.

Название: The High-Protein Vegan Cookbook: 125+ Hearty Plant-Based Recipes
Автор: Ginny Kay McMeans
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682682595
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 304
Для сайта: litgu.ru
Размер: 62,1 МБ
Язык: Английский

Nuts, grains, vegetables, fruits, and seeds all provide healthy fuel for the body, and in combination they make complete protein powerhouses that easily deliver this essential nutrient.

Название: Как приготовить свою, фирменную бастурму?
Автор: Геворгян  Алек
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц: 8
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 24,81 Mb

Если вы еще не пробовали бастурму, то обязательно сделайте это. Я имею в виду — сделайте сами бастурму и отведайте сию замечательную закусочку. И не пугайтесь, нет ничего проще самодельной бастурмы, как нет ничего вкуснее ее, родимой.

Название: The CSIRO Total Wellbeing Diet Recipe Book / Книга диетических рецептов
Автор: Коллектив
Издательство: CSIRO
Год: 2008
Формат: PDF
Страниц: 206
Для сайта: litgu.ru
Размер: 25.3 Мб
Язык: Английский

Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) - австралийская многопрофильная научно-исследовательская организация, которая среди прочего занимается проблемами продовольствия и здравоохранения. В этом издании собраны рецепты разнообразных блюд для диетического питания.
Книга рецептов CSIRO Total Wellbeing Diet расширяет самую популярную диету Австралии в повседневной жизни. 130 совершенно новыми рецептами, эта коллекция призвана вдохновить тысячи австралийцев, которые использовали диету, чтобы продолжать делать это, и вводит новичков в план питания, который способствует долгосрочному управлению весом и общему хорошему здоровью. Узнайте, как:
- готовить с различными вариантами белка, включая рыбу, бобовые, курицу и мясо
- отдыхать, с легкостью, для всех видов мероприятий, от официальных обедов с барбекю
- соберите быстрый ужин в будний вечер, который понравится всей семье
- создание здоровых, вкусных блюд на ограниченном бюджете
- приготовить еду заранее и заморозить, чтобы обеспечить здоровое питание в напряженные периоды.
- Похудеть и повысить свою жизненную силу, наслаждаясь удовольствиями хорошей еды.

Название: Пирожные (Серия - Семь поварят)
Автор: Черепанова О.
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 16
Для сайта: litgu.ru
Размер: 19.2 Мб
Язык: Русский

В книге собраны рецепты разнообразных пирожных из различных видов теста, а также не печеных пирожных.