Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Грибы лесов Белоруссии
Автор: Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии
Издательство: Минск «Ураджай»
Год: 1988
Страниц:144 + 24 илл.
Формат: pdf(ClearScan)+djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
ISBN: 5-7860-0199-7
Размер: 23.42 MB
Язык: русский

В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них.
Для массового читателя.

Название: The Healthy Beef Cookbook
Автор: Richard Chamberlain, Betsy Hornick
Издательство: Wiley
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 290
Размер: 13.2 Мб
Язык: английский

Эта полноцветная поваренная книга содержит более 130 вкусных, питательных рецептов для приготовления блюд из говядины.

Название: Салаты. Овощные. Мясные. Корейские + Консервированные
Автор: Гагарина А.(сост.)
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2013
Страниц: 304
ISBN: 978-966-14-7403-0
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Салаты по рецептам этого издания легко и приятно готовить! Нежные фруктовые, легкие овощные, сытные мясные, острые корейские и салаты, которые можно готовить впрок, – в этом издании вы найдете рецепты салатов на любой вкус и случай. Фотографии готовых блюд вдохновят вас на оригинальную подачу.

Название: Самые модные диеты
Автор: В. Конышев
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2005
Страниц: 229
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: Русский

Вы хотите навсегда избавиться от лишних килограммов и обрести стройную, сексуальную фигуру, о которой давно мечтали? Или вас всерьез беспокоит риск опасных заболеваний, связанных с избыточным весом? Бы ищете наиболее подходящую диету, которая не требует изнурительных нагрузок и при этом дает максимально быстрый эффект? Эта книга — сборник самых популярных и эффективных на сегодняшний день диет — поможет вам. Собранные здесь программы питания с успехом применяют телезвезды, известные политики и голливудские знаменитости.

Название: Необычайно вкусные блюда из мяса
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 50.9 Мб
Язык: русский

Каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание бременем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Название: Cool Pacific Coast Cooking: Easy and Fun Regional Recipes
Автор: Alex Kuskowski
Издательство: Checkerboard Library
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 34
Размер: 19.1 Мб
Язык: английский

Кулинария Тихоокеанского побережья. Легкие рецепты, такие как: апельсиновые бутерброды с авокадо, гамбургеры с лососем, вишневый пирог и т.д.

Автор: О. Назаров
Название: Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Формат: PDF
Размер: 32 Мб

Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже "опробовано", гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране...

Авторы: Коллектив
Название:50 блюд из капусты
Издательство: Госторгиздат, Москва
Год: 1938
Страниц: 42
Формат: PDF в RAR
Размер: 26,31 МБ
Качество: Отличное

Капуста может быть изготовлена в отварном, жареном, тушеном, запеченном виде, а также в виде котлет, битков, шницелей и т.п. Все капустные блюда приготовляются как самостоятельные блюда. Некоторые из них служат также гарниром к горячим и холодным блюдам.

Название: 300 блюд еврейской кухни
Автор: Зубарев Н.Д. (сост.)
Издательство: М.: Вече
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 304
Размер: 19 mb
Язык: русский

Для тех, кто увлекается кулинарией разных народов мира, будет интересна данная книга, в которой представлены рецепты 300 блюд еврейской кухни: салаты, закуски, бульоны, супы, блюда из овощей, молока, круп, мяса, птицы, рыбы, выпечка, напитки. Читателям будет любопытно узнать также о кулинарных традициях и праздниках еврейского народа.

Название: Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси
Автор: Наталья Полетаева
Издательство: АСТ
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 47 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента.
К счастью, мы помним, как эту еду приготовить. В этой книге собраны лучшие рецепты ГОСТа, благодаря которым на вашем столе снова появятся те самые блюда из мяса, такие вкусные и полезные. Проверенная временем и целыми поколениями советских людей рецептура не уступает идеям знаменитых и модных поваров, в чем вы можете убедиться сами.
Ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски - среди советских рецептов каждый любитель поесть найдет себе блюдо по душе.