Decoracion de pastels

Автор: knigoman3030 от 27-11-2017, 00:30, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор:Anuario Wilton
Название: Decoracion de pastels
Издательство: Wilton
Год: 2007
Формат: JPG
Размер: 72МВ
Страниц:193
Язык:Испанский
ISBN:0-912-696-88-5

Очень красивые торты - кулинарные шедевры.
Пособие по украшению тортов от компании Wilton. Показано множество идей по приготовлению и оформлению тортов, пошаговые фото инструкции украшения кремом, а также перечень форм и насадок.
 

Энциклопедия кулинарии

Автор: knigoman3030 от 27-11-2017, 00:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия кулинарии
Издательство: Мастер Медиа
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 717МВ
Страниц:1000

В этой энциклопедии вы найдете разнообразный и заманчивый мир кулинарии.
В первой части вы сможете ознакомиться с миром первых блюд - Суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, провансальский рыбный суп как главное блюдо на обед.
 

Мои оригинальные рецепты

Автор: kotmatros255 от 26-11-2017, 22:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Мои оригинальные рецепты
Автор: Абдуллаев Марат
Издательство: Большие люди
Год: 2006
Формат: fb2
Страниц: 704
Размер: 150 Mb
Язык: Русский

Cборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями.
Оглавление:
Часть 1. Супы
Часть 2. Основные блюда
Часть 3. Основные блюда
Часть 4. Основные блюда
Часть 5. Закуски и салаты. Десерты и напитки
 

Кулинарные рецепты. Из книги "О вкусной и здоровой пище"

Автор: Bender от 26-11-2017, 22:18, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Кулинарные рецепты. Из книги "О вкусной и здоровой пище"
Автор: Воробьева Л.И. (сост.)
Год издания: 1993
Издательство: Колос
ISBN: 5-10-002888-2
Страниц: 447
Формат: DjVu
Размер: 15,4 Мб

В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Сборник «Кулинарные рецепты» представляет собой часть популярной «Книги о вкусной и здоровой пище». В настоящий сборник включена рецептурная часть последнего, одиннадцатого, издания. Этот сборник предназначен для домашних хозяек, как опытных, так и начинающих, а также для кулинаров-любителей, пробующих силы в искусстве приготовления пищи. Для молодоженов он может стать практическим пособием по кулинарии. Рецепты рассчитаны в основном на приготовление 4 порций. Основу сборника составляют рецепты из русского кулинарного наследия.
 

Total Grilling Manual: 264 Essentials for Cooking with Fire

Автор: daromir от 26-11-2017, 15:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Lisa Atwood
Название: Total Grilling Manual: 264 Essentials for Cooking with Fire
Издательство: Weldon Owen
Год: 2016
ISBN: 9781681880471
Язык: English
Формат: epub
Размер: 23,7 mb
Страниц: 224

Find top tips, tricks to get the most out of your grill, and delicious recipes that everyone will love in the Total Grilling Manual.
 

Кулинария и все о еде и питье…

Автор: knigoman3030 от 26-11-2017, 01:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Кулинария и все о еде и питье…
Автор:Коллектив
Название: Кулинария и все о еде и питье…
Издательство: Интер
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 365МВ
Страниц:1000

Основы рационального питания; Информация о продуктах; Подготовка продуктов; Порядок приготовления обеда; Сервировка стола; Рецепты повседневной кухни; Кулинарная мудрость народов мира; Охотничьи рецепты; 300 блюд из растительных продуктов; Этикет; Коктели; Кулинарная энциклопедия; Наша Кулинарная Книга; Рыбная кухня и многое другое, включая различные рецепты по готовке пищи в гриле, СВЧ печах и фритюрницах.
 

Dim Sum: A Step-by-Step Cookbook

Автор: daromir от 25-11-2017, 22:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Ng Lip Kah
Название: Dim Sum: A Step-by-Step Cookbook
Издательство: Marshall Cavendish International
Год: 2014
ISBN: 9789814516297
Серия: Cooking Classics
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 11,7 mb
Страниц: 120

Cooking Classics is a series of step-by-step cookbooks that showcases the best of the cuisines of Asia. Each title features 42 recipes written in an easy-to-follow format, with clear photographs to guide readers, especially those who are new to the cuisine.
 

Полезные салаты

Автор: Bender от 25-11-2017, 16:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Полезные салаты
Автор: Бойко Е. А.
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Вкусно и просто
Год издания: 2009
Страниц: 64
ISBN: 978-5-386-00336-4
Формат: PDF, DjVu
Размер: 10 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

На страницах этой книги вы найдете множество рецептов вкусных и полезных салатов из овощей, зелени, мяса, рыбы и морепродуктов.
 

Готовим в горшочках. Вкусно и полезно

Автор: HERSON от 24-11-2017, 14:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Готовим в горшочках. Вкусно и полезноНазвание: Готовим в горшочках. Вкусно и полезно
Автор: Дубровская Л.А.
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 29
Формат: pdf
Размер: 10,8 Мб

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют полезные вещества, да и подача кушанья в горшочке очень эффектна. В данном сборнике собраны самые изысканные блюда, которые можно приготовить в горшочках, — мясо, овощи, макароны и даже пельмени! Ни одно из них не оставит Вашу семью равнодушной!
 

Топ-5 семейных обедов

Автор: yuriy44 от 23-11-2017, 06:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Топ-5 семейных обедовНазвание: Топ-5 семейных обедов
Автор: Ярослава Лим
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,3 Mb

Наверняка в каждой семье есть любимые блюда и блюда, которые не все члены семьи едят охотно. Размышления на тему «Чего бы такого приготовить?» напоминают напряжённую работу мысли шеф-повара ресторана перед ответственным банкетом. Ведь мне надо приготовить обед таким образом, чтобы его ели с удовольствием все мои домочадцы.