
Автор: Алекс Крамер
Издательство: Самиздат
Год: 2018
Страниц: 460, 217 цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,2 Mb
Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике.