Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Совершенно секретная Кулинария
Автор: Инна Метельская-Шереметьева
Издательство: SelfPub
Год: 2017
Страниц: 300
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb

В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КАК выбрать ТО, из чего потом получится вкусное блюдо, а не варёная бумага. Чего греха таить, правильно выбрать продукт не всегда могут даже мои ровесницы, то есть, хозяйки со стажем. И совсем тяжко приходится молодым жёнам и мамочкам, которые сами с детских лет привыкли к фабричным или магазинным расфасовкам, коробочкам, пачечкам, баночкам, пакетикам и инструкциям.

Название: Живые витамины в банках
Автор: Т. Радина
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 280, 40 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 12,8 Mb

Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.

Название: 720 лучших кулинарных рецептов для диабетика. Вкусно и сахар под контролем
Автор: Наталья Данилова
Издательство: Вектор
Год: 2013
Формат: True PDF
Страниц: 320
Размер: 13.45 Мб
Язык: русский

Диабетическая диета не значит полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя бодрым и довольным судьбой даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных, научиться готовить из них простые и вкусные блюда — и можно наслаждаться жизнью безо всякой оглядки на болезнь. Благодаря данной книге самый полезный завтрак можно соорудить за пять минут, а праздничный ужин — за полчаса. Кроме того, для каждого кулинарного рецепта в данной книге приведены данные о калорийности, а также пересчет на хлебные единицы.
Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса. Кроме того, она представляет несомненную ценность для тех любителей застолья, которые придерживаются здорового образа жизни.

Название: The Cozy Table: 100 Recipes for One, Two, or a Few
Автор: Dana DeVolk
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682680924
Год: 2017
Страниц: 220
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 150.5 MB

Комфортное питание - это тепло, забота и гостеприимство. Речь идет о сборе всех за столом для совместного приема пищи. В этой книге шеф-повар-блоггер Дана ДеВолк расширяет классические рецепты, чтобы сэкономить время и деньги, не жертвуя при этом вкусом. Автор делает приготовление для двоих еще проще, используя элементы рецептов в нескольких блюдах - приготовить песто один раз, и вы можете использовать его в течение недели для Cheesy Pesto Pull-Apart Rolls, Caprese Thin-Crust Pizza и Parmesan Pesto Risotto. Эти и другие полезные советы могут подготовить даже начинающих поваров, чтобы экспериментировать с питательными блюдами каждый вечер. 100 цветных фотографий.

Автор:Коллектив
Название: Рецепты блюд с апицампой
Издательство: Тенториум
Год: 2011
Формат: PDF
Размер: 18МВ
Страниц:36
Язык:Русский

В чем секрет вечной молодости, стройного тела, очаровательной улыбки и шелковистых волос? Как достигается это волшебство - когда кому-то даже в 50 легко порхается по жизни и удается выглядеть на все 20? Причина - в правильном питании! Здоровая пища дарит нам молодость, красоту и радость жизни!

Название: Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник
Автор: Пашук З.Н., Апет Т.К., Апет И.И.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2011
Страниц: 398
ISBN: 978-5-98879-065-5
Формат: PDF
Размер: 21 Мб
Язык: русский

В книге изложен весь технологический процесс производства хлеба, приведены рецептуры для различных видов хлебобулочных изделий, а также содержатся требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, описывается пищевая ценность хлеба.

Автор: Оксана Хомски
Название: Диетный эксклюзив
Издательство: Феникс
Серия: Уроки велнеса
ISBN: 978-5-222-11185-7
Год: 2007
Формат: RTF
Размер: 13МВ
Страниц: 224
Язык:Русский

В книге представлены не только лучшие диеты и рецепты приготовления блюд от Мадонны, Эль Макферсон, Синди Кроуфорд, Мэла Гибсона, Ричарда Гира и т. д., но и самая модная в настоящее время на Рублевке "90-дневная диета раздельного питания", которая по своему воздействию уже обогнала некогда модную "Кремлевскую диету".

Автор: Exodus Travels Limited
Название: A Taste of Adventure
Издательство: Ebury Press
Год: 2018
ISBN: 1785037242
Язык: English
Формат: epub
Размер: 104,5 mb
Страниц: 144

If you're an adventurer with an appetite, then this cookbook is for you!

Название: Основы хлебопечения
Автор: Немцова 3.С., Волкова Н.П. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1986
Страниц: 287
Формат: PDF
Размер: 22.5 Mб
Язык: русский

В книге рассмотрены состав и технологические свойства сырья, процессы приготовления хлеба и булочных изделий по всем стадиям: замес теста, его разделка и расстойка, выпечка и хранение готовых изделий.

Автор: Тарасов Н. В., Бохановская Т. И.
Название: Сырая пища и ее приготовление
Издательство: Ленинградского научно-гигиенического общества питания
Год: 1931
Формат: PDF
Размер:11МВ
Страниц:129
Язык:Русский

Пользуясь случаем, чтобы выразить свою симпатию этому изданию, которое дает тысячам людей возможность востановить свои расстроенные силы или предостеречь себя на будущее от преждевременного склероза и упадка сил, я хочу внести и свою небольшую лепту из жизненной практики, чтобы - посодействовать успеху этой книжки.