Кофе. Советы знатока

Автор: tatanavip от 24-05-2017, 18:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Кофе. Советы знатока
Автор: Джон Торн, Майкл Сегал
Издательство: БММ
Год: 2008
Формат: djvu
Размер: 54,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе, каковы традиции приготовления этого напитка в различных частях света.
Кроме того, в книге рассказывается о лучших сортах кофе, о способах его приготовления и о том, как стать истинным ценителем этого вечно молодого напитка.
 

Шашлыки, пловы, чебуреки

Автор: Natali26 от 24-05-2017, 11:18, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Шашлыки, пловы, чебуреки
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.9 Мб
Язык: русский

Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.
 

Русская кухня

Автор: Natali26 от 23-05-2017, 20:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Русская кухня
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.0 Мб
Язык: русский

Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.
 

Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой

Автор: hunter12 от 23-05-2017, 18:35, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Автор: Дарья Донцова
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: DJVU
Страниц: 256
Размер: 26,29 Мб
Язык: русский

Эта красочно иллюстрированная книжка написана не кулинаром-профессионалом. Как говорит Дарья Донцова - она исключительно рядовая домохозяйка, много лет простоявшая у плиты, барышня, которой иногда не хватало наличных средств, мама, вынуждённая принимать во внимание вкусы множественных домочадцев. Может в следствии этого рецепты Дарьи Донцовой так близки любой хозяйке.
Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое — от лихо закрученной интриги до откровенного разговора с современной женщиной, от веселых приключений домашних животных до секретов изысканной кухни! Попробуйте! Рецепты и советы от Дарьи Донцовой — это легко в приготовлении, изысканно и вкусно. Готовьте с удовольствием!
 

L.A. Mexicano

Автор: literator от 23-05-2017, 12:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

L.A. MexicanoНазвание: L.A. Mexicano: Recipes, People & Places
Автор: Bill Esparza
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 1945551003
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 240
Формат: epub
Размер: 131.79 MB

Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.
 

Соленья и маринады

Автор: Natali26 от 23-05-2017, 08:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Соленья и маринады
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.2 Мб
Язык: русский

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга!
 

Блюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли

Автор: Natali26 от 23-05-2017, 08:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли
Автор: К. Силаева
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский

Кукуруза, горошек, фасоль - зерновые культуры, снабжающие наш организм растительным белком. Он намного полезнее и лучше усваивается, чем животные белки. В последнее время многие люди стали серьезнее относиться к своему здоровью и перешли к вегетарианскому питанию, т. е. стали употреблять только растительные белки.
Как сделать свой стол разнообразным и вкусным, используя кукурузу, горошек и стручковую фасоль, рассказывается в нашей книге.
 

Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи

Автор: kotmatros255 от 22-05-2017, 21:07, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи
Автор: Сост. Г. С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2006
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,3 Mb
Язык: Русский

Овощи и грибы с помощью микроволновой печи можно приготовить очень быстро, при этом сохраняя их природный вкус и сберегая множество полезных веществ. В предлагаемой читателю книге что-то интересное для себя найдут и изысканный гурман, и неприхотливый в еде человек, и искусный кулинар, и ничего еще толком не умеющий новичок.
В ней собраны самые разнообразные рецепты закусок, супов и вторых блюд на любой вкус.
 

За чашкой чая. За чашкой кофе

Автор: pragmatic от 22-05-2017, 16:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: За чашкой чая. За чашкой кофе
Автор: Н.П. Ивашкевич, Л.Н. Засорина
Издательство: Час пик
Год издания: 1992
Страниц: 112 + 94 с ил.
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 16.3 Мб

Известна ли вам история появления чая? Откуда он пришел к нам? Как красиво накрыть чайный стол, сервировать его, правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Даны в ней и различные рецепты приготовления напитка, а также чая с растениями.
 

Путешествие виски. Легенды Шотландии. Изд. 2-е

Автор: tonyrain от 22-05-2017, 13:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Путешествие виски. Легенды Шотландии. Изд. 2-еНазвание: Путешествие виски. Легенды Шотландии
Автор: Игорь Мальцев
Издательство: Альпина нон-фикшн
Год: 2017
ISBN 978-5-9614-3535-1
Страниц: 350
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Любите ли вы виски, как его любит Игорь Мальцев – известный журналист, продюсер, писатель, музыкант и знаток великого национального напитка с международной славой? Если да, то эта книга станет вашим долгожданным другом, партнером, советчиком и попутчиком в поездке по Шотландии и самым знаменитым вискокурням.