Идеальный стейк

Автор: yuriev_ww от 27-01-2017, 00:18, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Полман М.
Название: Идеальный стейк
Издательство: Москва : Издательство "Э"
Год: 2015
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Мб

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с лёгкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе всё то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами!
 

Кухня рынка

Автор: yuriev_ww от 27-01-2017, 00:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Зимин А. А.
Название: Кухня рынка
Издательство: М. : Эксмо
Год: 2012
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 34 Мб

Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зелёную черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается.
 

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Автор: yuriev_ww от 27-01-2017, 00:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Абдуллаев М. Р.
Название: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
Издательство: Москва : Эксмо
Год: 2015
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 46 Мб

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии!
 

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

Автор: yuriev_ww от 27-01-2017, 00:12, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Автор: Джилл Норман
Название: Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 646
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 131 Мб

Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали.
 

Baked Italian: Over 50 Mediterranean Marijuana Meals

Автор: daromir от 26-01-2017, 23:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Baked Italian: Over 50 Mediterranean Marijuana Meals
Автор: Yzabetta Sativa
Издательство:
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 138
Размер: 104,9 mb
Язык: English

The latest release in the Baked series of high-end marijuana cookbooks is Baked Italian which features over 50 savory gourmet meals for chefs with discerning palates.
 

Шашлыки. Пловы. Барбекю. 50 рецептов

Автор: yuriev_ww от 26-01-2017, 22:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Шашлыки. Пловы. Барбекю
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Мб


Перед вами книги из новой кулинарной серии, объединенные круглой цифрой 50 и собравшие коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 

Сладкая выпечка. 50 рецептов

Автор: yuriev_ww от 26-01-2017, 22:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Сладкая выпечка.
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Мб



Сладкая выпечка является десертом – это разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых есть мед или сахар. Рецептов сладкой выпечки настолько много, что все их невозможно пересчитать. Рецепты сладкой выпечки есть в любой национальной кухне и, один и тот же рецепт сладкой может изменяться в зависимости от географического расположения. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 

Итальянские блюда. 50 рецептов

Автор: yuriev_ww от 26-01-2017, 21:25, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Итальянские блюда
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Мб


Воспетая поэтами, прославленная знаменитыми путешественниками и литературными классиками, итальянская кухня радует нас и сегодня. Ни с чем не сравнимые ароматы итальянской кухни – насыщенные, терпкие - будят фантазию и возбуждают аппетит. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 

Завтраки. 50 рецептов

Автор: yuriev_ww от 26-01-2017, 21:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Завтраки
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Мб


Каким будет предстоящий день? Все зависит от того, как он начнется. А начинаться день, как известно, должен с завтрака. Именно утренний прием пищи повышает уровень серотонина в крови, а серотонин, как известно – гормон счастья. Завтрак должен обеспечивать одну треть суточной нормы калорийности, то есть быть не только вкусным, но и сытным. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 

Raw-Vitalize: The Easy, 21-Day Raw Food Recharge

Автор: literator от 26-01-2017, 18:46, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Raw-Vitalize: The Easy, 21-Day Raw Food RechargeНазвание: Raw-Vitalize: The Easy, 21-Day Raw Food Recharge
Автор: Mimi Kirk, Mia Kirk White
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682680282
Год: 2017
Язык: Английский
Страниц: 224
Формат: epub
Размер: 184.06 MB

Эта книга представляет собой простой и вкусный план 21-дневного сыроедения. Эти рецепты настолько хороши, что вы будете делать их снова и снова. Мы верим в цитату Гиппократа: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство пищей».