How to Fix the Perfect Cocktail: 50 classic cocktail recipes from the world's leading bartenders

Автор: harun54 от 2-07-2023, 09:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: How to Fix the Perfect Cocktail: 50 classic cocktail recipes from the world's leading bartenders
Автор: Adam Elan-Elmegirab
Издательство: Dog n Bone
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 25 Мб
Язык: английский / English

Try one of the 50 recipes perfected by some of the world's best bartenders, and discover the fascinating story of the ingredient behind every well-made drink. A classic cocktail relies on relatively few ingredients so every element has to be just right. Bitters, those little bottles you will find in any bar worth its salt, are the unsung heroes of the cocktail world. Where would the Manhattan be without orange bitters? Where would the Old-fashioned be without angostura bitters? Former bartender, cocktail historian, and founder of the House of Botanicals bitters and spirits company, Adam Elan-Elmegirab presents the results of a decade of research into how bitters came to be an integral part of a perfected cocktail, guiding you from the early days of snake-oil salesmen through to the birth of the cocktail, Prohibition, and the renaissance of this little-known ingredient as an essential part of the contemporary bar scene.
 

Vegetables: A Love Story: 92 Heartwarming Recipes from the Kitchen of Sweetsugarbean

Автор: harun54 от 2-07-2023, 08:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Vegetables: A Love Story: 92 Heartwarming Recipes from the Kitchen of Sweetsugarbean
Автор: Renee Kohlman
Издательство: Touchwood
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

In this follow-up cookbook to her Taste Canada Gold Winner All the Sweet Things, Renée Kohlman turns her attention to vegetables . . . and her love for a handsome vegetable farmer. On Renée Kohlman's very first date with her partner Dixon, he presented her with a bundle of asparagus. She knew immediately it was love and that her next cookbook would be all about vegetables. In 23 chapters organized by vegetable, from that auspicious Asparagus to the reliable Zucchini, Vegetables: A Love Story includes 92 delicious and easy-to-follow vegetable-forward (but not exclusively vegetarian) recipes. Soups, salads, sides, tarts, casseroles, pastas, snacks, and more are accompanied by vivid photography that celebrates both raw ingredients and finished dishes.
 

Сборник рецептов детокс-смузи

Автор: Chipa от 1-07-2023, 21:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Сборник рецептов детокс-смузи
Автор: Олеся Ревеко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 17
Размер: 3 Mb
Язык: Русский

Быстро избавляют от застоев жидкости, отеков и пары килограммов. Выводят токсины, благодаря чему избавляют от вялости, головных болей, воспалений на коже. Нормализуют работу ЖКТ, улучшают стул, избавляют от вздутия живота, метеоризма, тяжести в желудке. Они помогают мне и моим клиентам без особых усилий поддерживать форму и улучшать самочувствие.

 

Большой Цитрусовый курс

Автор: Chipa от 1-07-2023, 20:38, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Большой Цитрусовый курс
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 200
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Расскажу, что можно приготовить из цитронов, бергамота и померанцев, расскажу чем отличаются клементины от мандаринов, обычные лимоны от лимонов Мейера. Дам таблицу сочетаний для грейпфрутов, лимонов, мандаринов, клементинов, апельсинов и отдельно для кровавых апельсинов. Напишу о том, какой виски лучше всего выбрать для мармеладов и как сахар может повлиять на вкус

 

Домашнее мороженое - zefirki_marmelad

Автор: Chipa от 1-07-2023, 20:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Домашнее мороженое
Автор: zefirki_marmelad
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 38
Размер: 142 Mb
Язык: Русский

Готовьтесь к тому, что вы никогда не купите мороженое в магазине! Огромное количество вкусов для самых искушенных гурманов, ППшников и веганов

 

И просто все смешать - Сборник 40 рецептов

Автор: Chipa от 1-07-2023, 19:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: И просто все смешать - Сборник 40 рецептов
Автор: Антонина Сальников
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 117
Размер: 85 Mb
Язык: Русский

Если зимой хочется домашнего уюта и мы не прочь заморочиться с каким-нибудь сложным рецептом, то лето создано не для долгой готовки, а для долгих прогулок с семьей, вылазок на природу и общения с друзьями. Горячие блюда, завтраки, салаты и гарниры, десерты и перекусы – все рецепты под силу даже новичку. Минимальное количество шагов: просто нарежь, смешай и поставь готовиться. И пусть ничто не мешает тебе наслаждаться летом!

 

Fresh Maine Salads: Innovative Recipes from Appetizers to Desserts

Автор: Indulis79 от 1-07-2023, 10:14, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Fresh Maine Salads: Innovative Recipes from Appetizers to Desserts
Автор: Cynthia Finnemore Simonds
Издательство: Down East Books
ISBN: 0892727004
Год: 2006
Формат: EPUB
Страниц: 112
Размер: 9,5 МБ
Язык: Английский

Innovative, delicious recipes from a Maine caterer, these salads go way beyond vegetables and way beyond being mere side dishes! Simonds shows us how to think of salads as the feature of a meal. She also includes recipes for delicious dressings and garnishes, and an appendix lists sources for many of the ingredients.

 

Готовим дома по-японски

Автор: Igor1977 от 1-07-2023, 10:11, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Готовим дома по-японски
Автор: Кёко, X.
Издательство: М.: ACT: Астрель
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 119
Размер: 87 mb
Язык: Русский

Хирадзаки Кёко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в своем меню, и тем, кто никогда ничего не готовил.
 

Harvest Kitchen Cookbook: Savor autumn's best family recipes, a bushel or tips and gifts from the kitchen

Автор: Indulis79 от 30-06-2023, 18:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Harvest Kitchen Cookbook: Savor autumn's best family recipes, a bushel or tips and gifts from the kitchen
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
ISBN: 162093521X
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 13,8 МБ
Язык: Английский

A pot of country-style stew simmering on the stovetop, sips of warm cinnamon-spiced cider and the aroma of a golden turkey roasting in the oven…autumn has arrived, and it’s a glorious time! The season is filled to the brim with reasons to get together with family & friends, and no matter what the reason for getting together, a peek through the pages of Harvest Kitchen will inspire you!

 

Blazing Salads 2: Good Food Everyday: Good Food Every Day from Lorraine Fitzmaurice

Автор: Indulis79 от 30-06-2023, 17:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Blazing Salads 2: Good Food Everyday: Good Food Every Day from Lorraine Fitzmaurice
Автор: Lorraine Fitzmaurice
Издательство: Gill Books / Gill & Macmillan Ltd
ISBN: 0717158157
Год: 2013
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 224
Размер: 11,5 МБ
Язык: Английский

Dublin's Blazing Salads has been serving up honest-to-goodness vegetarian wholefood to many fans over the last decade, distilling two generations and four decades of the Fitzmaurice family's food philosophy. At its heart, Blazing Salads food is deli food. It's food made to move and to be convenient but food that absolutely refuses to compromise on taste and flavour.