Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Painting the Inhabited Landscape: Fitz H. Lane and the Global Reach of Antebellum America
Автор: Margaretta M. Lovell
Издательство: Penn State University Press
ISBN: 0271092785
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 352
Размер: 20,7 МБ
Язык: Английский

The impulse in much nineteenth-century American painting and culture was to describe nature as a wilderness on which the young nation might freely inscribe its future: the United States as a virgin land, that is, unploughed, unfenced, and unpainted. Insofar as it exhibited evidence of a past, its traces pointed to a geologic or cosmic past, not a human one.

Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н.Ковалев, В.Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Формат: djvu
Размер: 11 Mb

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая. Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.

Название: Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева
Автор: М. И. Пяток
Издательство: Геликон Плюс
Год: 2015
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода. С восторгом и обожанием описывает приготовление простого салата в своей популярной миниатюре Михаил Жванецкий. А как радовал читателей Шолом-Алейхем в своих поэмах, посвященных еврейской кухне! Евреи испытывают к процессу поглощения пищи особое почтение, а уж в праздничные дни устраивают себе и близким настоящие пиршества.

Название: DDR Backbuch. Das Original
Автор: Barbara und Hans Otzen
Издательство: KOMET Verlag
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 363
Размер: 35,57 Мб
Язык: немецкий

От Аппелькаукена до сливового пирога — яркие цветные фотографии к каждому рецепту соблазнят вас испечь известные и популярные деликатесы Востока, такие как знаменитый дрезденский рождественский штоллен, косточка любви, лейпцигский жаворонок, силезский колачен и восхитительные деликатесы. Эйершеке из бисквита, песочного теста, дрожжевого теста, заварного теста, штруделя, бисквита... Приготовьте тесто с удовольствием!

Название: Super Simple Air Fryer Baking: 60 Favourite Bakes Perfect for Air Fryers
Автор: Katy Greenwood
Издательство: Quadrille
ISBN: 1784887757
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 56,4 МБ
Язык: Английский

Whether you have a craving for something sweet or need a simple bake for dinner fast,Super Easy Air Fryer Baking has you covered. Filled with 60 of the easiest-ever, crowd-pleasing baking recipes, from Fudgy Chocolate Cake, Raspberry and White Chocolate Blondies, Pink Grapefruit Drizzle Loaf and Salted Caramel Shortbread to Cheese Straws, No-knead Bread, Mini Calzones with Mozzarella and Basil and Pork and Apple Sausage Rolls, you'll find bakes that are perfect for any size of air fryer.

Название: The Complete Idiot's Guide to Vitamins and Minerals, 3rd Edition
Автор: Alan H. Pressman, Sheila Buff
Издательство: Alpha
ISBN: 1592576095
Год: 2007
Формат: EPUB
Страниц: 448
Размер: 3,0 МБ
Язык: Английский

The most up-to-date lowdown on vitamins and minerals. Updated and revised for the first time since 2000, this new edition of The Complete Idiot’s Guide to Vitamins and Minerals covers all the latest research and developments in vitamins, minerals, and supplements in the last six years.

Название: The Feast & Fettle Cookbook: Unlock the Secret to Better Home Cooking
Автор: Maggie Mulvena Pearson
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682688968
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 92,9 МБ
Язык: Английский

In this long-awaited cookbook, New England's favorite meal service reveals the secret to unlocking flavor-packed food at home. Feast & Fettle delivers delicious, locally prepared meals across the Northeast. For years, members have clamored for the recipes, especially the condiments, dressings, sauces, and other secret ingredients that fill every dish with irresistible flavors.

Название: Kuchen backen mit Christina
Автор: Christina Bauer
Издательство: Edition Loewenzahn
Год: 2018
Формат: pdf, epub
Страниц: 249
Размер: 19,19 Мб
Язык: немецкий

Сладкие лакомства Кристины можно приготовить по вашему настроению, всего из нескольких ингредиентов и без особых усилий, чтобы у вас было еще больше времени, чтобы насладиться ими! Вас ждут сочные торты, праздничные тарталетки и пышные рулеты, а также множество практических советов и подсказок.

Название: Соусы (2019)
Автор: Ратушный А.С. (ред.)
Издательство: Москва: Дашков и К
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 44
Размер: 11 mb
Язык: Русский

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Название: Food Coatings and Preservation Technologies
Автор: Mousumi Sen
Издательство: Wiley
ISBN: 1394237588
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 682
Размер: 44,0 МБ
Язык: Английский

Food Coatings and Preservation Technologies presents the most recent studies about the application of edible coatings to a wide variety of foods. Edible coatings are globally utilized for preventing food product contamination from harmful microorganisms and pathogens.