Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах
Автор: Лапшина В.Т. (ред.)
Издательство: М.: Хлебпродинформ
Год: 2004
Cтраниц: 640
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Сборник технических нормативов - «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» является нормативным документом и содержит единые требования к технологическим процессам, полуфабрикатам и готовой продукции с учетом специфики детского питания и безопасности, а также нормы расчетов потерь при холодной и тепловой обработках пищевых продуктов, закладки сырья и выхода готовой продукции.

Название: The Complete Italian Cookbook: Unlocking the Best and Most Famous Italian Dishes That Will Make Your Every Meal Special
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 82
Размер: 26,4 МБ
Язык: Английский

Want to switch up your current meals with some Italian goodness? If that’s the case, you’ve come to the right place! With this cookbook, you’ll be able to put up delicious Italian dishes that are bursting with flavor and oh, so delicious!

Название: The Silver Spoon
Автор: Phaidon Press
Издательство: Phaidon Press
ISBN: 0714845310
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 1264
Размер: 144,3 МБ
Язык: Английский

The Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an instant classic, selling over one million copies in eight editions. Considered essential in every household, it is still one of the most popular wedding presents today.

Название: Merry Christmas Cookbook: Sumptuous Recipes to Make Your Christmas and Holidays Festive and Brighter
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 74
Размер: 25,5 МБ
Язык: Английский

Do you know how to make your Christmas Eve even more exciting? Some people say that they experience a blissful atmosphere around Christmastime that is unlike any other time of year. It is that moment that is full of warmhearted conversation, gift-giving, and of course exuberant amounts of amazing food. Delicious foods are always an integral inclusion in these moments of celebration.

Название: The Simple Cookbook to Teach You How to Bake Homemade Artisan Bread: Artisan Bread Recipes for Beginners and Pros
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 43
Размер: 26,7 МБ
Язык: Английский

Artisan bread is a version of bread that so many people are not familiar with.But this is not to say that artisan bread is not common, it is common but folks are not into artisan bread because they have no idea what it is or how to make it.So, before we dive into the different artisan bread, we would talk a bit about the artisan, the origin, and how they are made.

Название: Сборник кондитерских шедевров. Десерты, которые получатся у каждого
Автор: Якушева М.
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 309
Размер: 49 mb
Язык: Русский

Кондитерские шедевры на любой вкус, несложные в приготовлении!
• Около 200 рецептов - торты бисквитные и муссовые, чизкейки, маффины и капкейки, рулеты и конфеты, зефир и домашнее мороженое, пирожные, сырки, печенье, пироги и многое другое!
• Готовьте из натуральных качественных продуктов, радуйте себя и свою семью изысканным вкусом настоящих десертов.
• Справится каждая хозяйка - ничего сверхсложного!

Название: 500 видов домашнего печенья: Из венгерской кухни
Автор: Бибиков К.А. (сост.)
Издательство: Карпати
Год: 1987
Cтраниц: 234
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, коржиков, пирожных, печенья, рожков, тортов), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, кофе и т.п.

Название: Creative S'mores Cookbook: Sweet and Gooey S'mores Recipes to Try at Home
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 71
Размер: 19,0 МБ
Язык: Английский

S’mores are a nostalgic childhood treat for a lot of people. They’re also pretty perfect. Why? They’re slightly crunchy because of the graham crackers; they’re gooey because of the molten marshmallows and decadent because of the chocolate!

Название: Start Your Day Right with Delicious Bread Recipes: Impressive Oven Fresh Bread for Everyone in the Family
Автор: Alicia T. White
Издательство: Alicia T. White
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 68
Размер: 17,0 МБ
Язык: Английский

Quite a lot of folks love bread for a lot of reasons. Some love eating bread because it is convenient!! Pick a few slices of bread, swipe with butter, jam, or any other condiments, and you are good to go!That is how convenient and easy it is to eat bread!!Another reason why people can’t do without bread is the excitement that comes with eating it in its steaming oven fresh stage!

Название: Acquacotta: Recipes and Stories from Tuscany's Secret Silver Coast
Автор: Emiko Davies
Издательство: Hardie Grant
ISBN: ‎174379925X
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 206,5 МБ
Язык: Английский

Discover the cuisine of a secret part of southernmost Tuscany, known as La Costa D’Argento — the silver coast, in the second edition of Acquacotta. In this cookbook, Tuscan-based, Australian-born writer and photographer Emiko Davies has compiled and adapted her Italian family’s best-loved recipes from Capalbio, Monte Argentario, Giglio Island and inland to the hot springs of Saturnia and the ancient Pitigliano.