
Название: Национальные кухни
Автор: Похлёбкин В.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 451
Размер: 15 mb
Язык: Русский
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская и киргизская, таджикская, туркменская, эстонская, латышская, литовская кухни. Есть еще о китайской и шотландской кухне.