Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Сладкое консервирование
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
Издательство: Талант
Год: 2017
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 55,13 Мб
Язык: русский

Варенье, цукаты, желе, пастила, компоты, соки, фруктовое пюре - подборка ароматных полезных сладостей порадует всех гурманов, особенно малышей и сладкоежек!! Из арбузных корок, из желтой алычи, из смородин, из груш и яблок, абрикос, крыжовника, черники и даже облепихи, ирги или ревеня - на любой вкус!!
51 страница рецептов лучших домашних заготовок с подробными инструкциями, фотографиями и блоком для записи - все, что нужно для удобного приготовления сладких кулинарных шедевров!

Название: Рецепты для фритюрницы
Автор(ы): Выдрин Алексей
Издательство: Издательские решения
Год: 2024
Страниц: 15 стр. 1 ил.
Формат: fb2, pdf, epub
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Фритюрница — это не просто устройство для жарки. Она позволяет создавать кулинарные шедевры, экспериментируя с ингредиентами и сочетаниями. В книге приведены рецепты, которые подойдут как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает осваивать искусство готовки во фритюре. Подробные инструкции, полезные советы и рекомендации помогут вам избежать типичных ошибок и создать идеальные блюда.

Название: Учимся готовить экономно и вкусно
Автор(ы): Жуковская В.И. и др.
Издательство: Знание
Год: 1993
Страниц: 241
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Из нашей книги молодые женщины, начинающие вести домашнее хозяйство, узнают, как приготовить недорогие блюда из того, что есть под руками. Для них — рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и различных недорогих заготовок впрок. Особое место отводится старинным рецептам и блюдам национальной и вегетарианской кухни.

Название: Nature's Candy: Timeless and Inventive Recipes for Creating and Baking with Candied Fruit
Автор: Camilla Wynne
Издательство: Appetite by Random House
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 224
Размер: 41,94 Мб
Язык: английский

Полная кулинарная книга по цукатированию фруктов и выпечке с ними, полная вкусных, красивых и удивительно простых рецептов от мастера-консерватора Камиллы Уинн.

Название: Pass the Plate: 100 Delicious, Highly Shareable, Everyday Recipes
Автор: Carolina Gelen
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 272
Размер: 127,23 mb
Язык: английский

Her debut cookbook, Pass the Plate, features 100 recipes for creative but familiar takes on beloved comfort foods—almost all are brand-new, but there are also some beloved fan favorites. Dishes such as Chicken Schnitzel with Caramelized Lemon Gremolata and Many Mushrooms Lasagna to Broccoli Cheddar Beans with Crispy Cheddar Panko and Upside-Down Pineapple Coconut Cake will satisfy cravings and inspire confidence in the kitchen, regardless of your skill level.

Название: At Home in the Whole Food Kitchen
Автор: Amy Chaplin
Издательство: Roost Books
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 400
Размер: 41,99 Мб
Язык: английский

A sophisticated vegetarian cookbook with all the tools you need to be at home in your kitchen, cooking in the most nourishing and delicious ways—from the foundations of stocking a pantry and understanding your ingredients, to preparing elaborate seasonal feasts.

Название: When Southern Women Cook: History, Lore, and 300 Recipes with Contributions from 70 Women Writers
Автор: Toni Tipton-Martin
Издательство: America's Test Kitchen
ISBN: 1954210493
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 520
Размер: 314,0 МБ
Язык: Английский

A first-of-its-kind Southern cookbook featuring more than 300 Cook's Country recipes and fascinating insights into the culinary techniques and heroes of the American South. Tour the diverse history of Southern food through 200+ stories of women who've shaped the cuisine! Shepherded by Toni Tipton-Martin and Cook's Country Executive Editor and TV personality Morgan Bolling, When Southern Women Cook showcases the hard work, hospitality, and creativity of women who have given soul to Southern cooking from the start.

Название: Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 62 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь.

Название: Dinner in One Take: Weeknight-Friendly Meals That are Big on Flavor, Not Time
Автор: Bo Corley
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 0760387370
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 12,3 МБ
Язык: Английский

Making an impressive dinner doesn't have to take an impressive amount of time. Grill, roast, air fry, and sear your way to a perfect family dinner with recipes that mix creativity with simplicity. Get ready to grill, roast, air fry, and sear your way to a perfect dinner with recipes that mix creativity with simplicity.

Название: Сладкие блюда
Составитель: Иванчук В.Н.
Издательство: Киев: «Орион»
Год: 1993/1995
Cтраниц: 352
Формат: pdf/djvu
Размер: 17,82 Мб
Язык: русский

В книге "Сладкие блюда" подаются рецепты, технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и других сладких блюд.